* Вареные колбасы
* Полукопченые колбасы
* Копченые колбасы
* Варено-копченая колбаса
* Сырокопченая колбаса
* Сосиски
* Сардельки
* Деликатесы
Новости
04.05.12
ВНИМАНИЕ!!!
Вы можете КУПИТЬ или ВЗЯТЬ В АРЕНДУ данный сайт!!!
12.05.11
Мы заботимся о вашем здоровье.
Инновационная линейка колбасных изделий

Колбасные изделия без аллергенов.

11.04.11
Порядок оплат.
Форма оплаты

Форма оплаты за продукцию осуществляется по безналичному расчету!

12.03.11
Время доставки.
Доставка колбасных изделий

Нашей компанией осуществляется доставка колбасных изделий не только за счет компании, но и...

08.02.11
Приятные новости...

Уважаемые Покупатели, с 11.02.2011 г. доставка нашей продукции...

08.02.11
Внимание!
Участие в тендерах и аукционах

Компания РЭМ с 19 февраля начинает принимать участие...

Замороженные кондитерские изделия и замороженные торты отечественного производства в скором времени потеснят импортную продукцию на российском рынке

Главная » Полезная информация » Замороженные торты в Москве

Производство замороженных кондитерских изделий – одна из самых перспективных отраслей пищевой промышленности России. Об этом свидетельствуют постоянно увеличивающийся спрос и объемы производства российских кондитерских фабрик. За последние 5 лет, не смотря на кризисные явления в отечественной экономике, изготавливать замороженные торты и прочие сладости в России стали больше – общий рынок увеличился на 25%. Такими темпами, как считают эксперты, российские производители скоро заметно потеснят импортную продукцию, наводнившую отечественный рынок.

60% рынка – много для зарубежных поставщиков.
На сегодняшний день ситуация на рынке замороженных кондитерских изделий складывается увы не в пользу российских производителей. Согласно статистическим данным, 60 % всех замороженных сладостей в России – это продукция из Германии, Италии, Бельгии и США. Главный и крупнейший импортер зарубежных кондитерских изделий - американская компания «Love & Quiches Desserts» - обеспечивает замороженными тортами и пирожными практически все ведущие сетевые магазины, сегменты ретейл и HoReCa.

Из местных российских производителей на рынке замороженных изделий эффективно работают только:

  • кондитерская «Питер-Фрост» (Санкт-Петербург),
  • фабрика «Мирель»(Челябинск)
  • «Кондитерский дом Александра Селезнева»,
  • компании «Чизберри» и 
  • FDG.

На их долю, не смотря на более низкие по сравнению с зарубежной продукцией цены, приходится лишь около 40% всего рынка. При этом они реализуют замороженные кондитерские изделия преимущественно в сегментах HoReCa и ретейл, а вот в сетевых магазинах представлены незначительно.

Инвестиции и объемы отечественного производства увеличатся в 2 раза.
Чтобы исправить сложившуюся ситуацию и пробиться к российскому потребителю ведущие отечественные фабрики намерены увеличить объемы своего производства и провести активную маркетинговую компанию по продвижению своей продукции в ближайшие год- два. Например, уже в следующем году компания «Питер-Фрост» собирается в 2 раза увеличить мощности производства замороженных тортов. Сейчас она ведет предпроектные работы по строительству дополнительных производственных площадей, которые позволят увеличить объемы производства до 200 т. тортов в месяц. Для сравнения сейчас фабрика выпускает в месяц около 80 т. готовой продукции. Её инвестиции в новые площади и запуск новых линий составят порядка 2,5-3 млн. евро. После ввода новых мощностей в эксплуатацию (в 2014 г.) компания рассчитывает попасть в число поставщиков российских торговых сетей.

Главная Полезная информация Рецепты к столу Новости
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Яндекс.Метрика
(495)960-73-40
Замороженные кондитерские изделия и замороженные торты отечественного производства в скором времени потеснят импортную продукцию на российском рынке © 2008-2012